Sài Gòn là một trong những điểm đến lý tưởng cho cộng đồng yêu trà, bởi tại đây có rất nhiều không gian văn hóa trà. Cùng Yêu trà Việt tạm xa những con phố hoa lệ để thưởng thức ấm trà thơm ngon mà tĩnh lặng tại Song Hỷ Trà quán, số 491 D3 Nơ Trang Long, Phường 13, Quận Bình Thạnh, TP.HCM.
Song Hỷ trà quán là cái tên quen thuộc của giới trà Sài Thành bởi ở đây không chỉ là nơi thưởng trà mà con là không gian để giãi bày tâm sự, lắng nghe hơi thở từ cuộc sống hiện đại giữa thành phố hoa lệ. Nghe đến hai từ “Song Hỷ” ta nghĩ ngay đến sắc thái vui vẻ của ngày vui đôi lứa, tuy nhiên tại đây lại mang một ý nghĩa khác biệt. “Song Hỷ” là hai niềm vui song hành với nhau.
Một là niềm vui được thưởng trà, nhâm nhi các phẩm trà từ nhiều danh trà nổi tiếng của đất Việt. Hai là niềm vui khi vừa thưởng thức những chén trà thơm ngon lại có người cùng đối ẩm, cùng chia sẻ câu chuyện đời thường qua hương vị, sắc nước mà trà mang lại.
Không gian trà quán
Trà quán nằm trong khuôn viên tầng hai thuộc tòa soạn Báo Giác Ngộ, đây được coi là một không gian có sự kết hợp đầy đủ giữa thiên thời, địa lợi, nhân hòa. Với diện tích rộng rãi khoảng 90m2, trà quán chia thành nhiều khu vực thưởng trà khác nhau và được trang bị đầy đủ các dụng cụ pha trà độc đáo.
Song Hỷ Trà gồm hai khu vực là khu thưởng trà cộng đồng và phòng riêng tư. Không gian thưởng trà cộng đồng của Song Hỷ Trà Quán có tên là Nhân Hòa, với sức chứa khoảng 30-35 khách. Bên cạnh đó là hai phòng riêng Vip có tên là Lục Điền và Thiên Môn, với thiết kế sang trọng hiện đại, thể hiện đẳng cấp dành cho những quý trà hữu có nhu cầu tiếp khách, họp nhóm. Tại không gian thưởng trà Thiên Môn với view hướng ra đường Nguyễn Đình Chiểu, kết hợp với mái che bằng kính giúp quý trà hữu vừa thưởng thức trà vừa ngắm nhìn thiên nhiên sinh động. Vào mùa hè không thể bỏ qua hình ảnh những tia nắng xuyên qua kẽ lá hoặc ngắm mưa rơi, đừng quên ngắm ngàn sao điểm xuyết trên mái đầu hoặc ánh trăng soi vằng vặc vào buổi tối nhé.
Tại không gian thưởng trà Song Hỷ Trà có trưng bày nhiều sản phẩm trà nổi tiếng, cùng với các loại ấm Tử Sa danh tiếng trong tủ kính sang trọng. Nếu bạn có nhu cầu giao lưu trà và trà cụ (ấm, chén, đồ trang trí bàn trà, phòng trà…) thì đây chính là điểm đến lý tưởng cho những người đam mê sưu tầm.
Hương trà phục vụ
Đến với Song Hỷ Trà, quý trà hữu được thưởng thức nhiều dòng trà chất lượng. Trà quán phục vụ 12 loại danh trà thượng hạng của Việt Nam được tuyển chọn đạt tiêu chuẩn VietGAP và hữu cơ như trà: Oolong 68, 79, 39, Đăng Đừng (Lâm Đồng); Cánh Hạc, Hồng Hạc (Tân Cương, Thái Nguyên); trà cổ thụ Suối Giàng, trà phổ nhĩ Cao Bồ (Hà Giang), trà ướp sen cổ truyền Hà Nội, trà thảo mộc nụ tam thất,… Bên cạnh đó, Song Hỷ Trà Quán còn phục vụ khoảng ba mươi loại trà nổi tiếng của các nước và vùng lãnh thổ như Trung Quốc, Nhật Bản, Đài Loan, Sri Lanka… tất cả đều có nguồn gốc, xuất xứ đã được kiểm chứng.
Bạn cũng có thể dùng thêm một số loại đồ ăn kèm được lựa chọn kỹ lưỡng nhằm kích thích vị giác như: hạt sen sấy khô, long nhãn Hưng Yên, kẹo sìu châu Nam Định hoặc món tổ yến nguyên chất chưng đường phèn.
Trà cụ tại quán được chọn lọc kỹ, ấm tử sa cho từng loại trà, điều đặc biệt khi đến đây là mỗi phần dành cho một người có đủ: khay trà, ấm pha trà, tống và một chén kèm theo một gói trà nhỏ pha đủ cho một người dùng. Ngoài ra, nước pha trà tại đây cũng được chọn theo đúng tiêu chuẩn nước tinh khiết pha trà để dậy hương vị tốt nhất cho trà.
Mỗi tối thứ 6 hàng tuần, trà quán có chương trình hòa tấu nhạc cụ dân tộc miễn phí do các nghệ sĩ của Nhạc viện TP.HCM trình diễn. Vừa thưởng trà vừa thưởng thức những giai điệu âm nhạc dân tộc đặc sắc giúp tâm hồn thư thái sau một tuần bận rộn.
Trà quán là tâm huyết, là tấm lòng của một người yêu trà với 10 năm nghiên cứu về trà Việt, ông Nguyễn Ngọc Tuấn chủ Song Hỷ Trà quán đã tạo nên một không gian thưởng trà yên tĩnh, mang đậm bản sắc dân tộc Việt.
Nếu có dịp đến thành phố mang tên Bác, kính mời quý trà hữu ghé thăm Song Hỷ Trà quán và thưởng thức những tách trà thơm ngon, đắm chìm trong không gian tĩnh lặng, bình yên.
Song Hỷ Trà
Địa chỉ: 491 D3 Nơ Trang Long, Phường 13, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
Hotline: (+84) 888 477 779
Facebook: https://www.facebook.com/songhytra2014/
Website: https://songhytra.com/
Giờ mở cửa: 9h00 – 21h00
Cộng đồng Yêu trà Việt được hình thành và phát triển với mong muốn là Nơi tôn vinh thương hiệu trà Việt, Nghệ nhân trà Việt, Các vùng trà Việt Nam, Các tour trải nghiệm về Trà, Những quyển sách trà hay, Những kiến thức về Trà, Các địa danh trà quán trên cả nước. Qua đó, Quý trà hữu có thể lựa chọn được các sản phẩm trà An Toàn để sử dụng, tìm được các nơi thưởng trà để đàm đạo, đọc được những cuốn sách hay về Trà. Đặc biệt giao lưu kết nối thêm nhiều bạn trà để cuộc sống thêm nhiều giá trị.
Hãy kết nối với chúng tôi qua:
Group Facebook: https://www.facebook.com/groups/yeutraviet
Fanpage: https://www.facebook.com/YeutraViet
Youtube: https://www.youtube.com/c/yeutravietOfficial
Tiktok: https://www.tiktok.com/@yeutraviet
Gọi hotline
Chat Messenger