Chè Kho Bằng An – Hương Vị Xứ Đoài Đồng Hành Cùng Chén Trà Việt

Trong văn hóa thưởng trà của người Việt, một chén trà ngon thường không đi một mình. Bên cạnh ấm trà nóng còn có một miếng bánh ngọt thanh để cân bằng vị chát, kéo dài dư vị nơi đầu…

Trong văn hóa thưởng trà của người Việt, một chén trà ngon thường không đi một mình. Bên cạnh ấm trà nóng còn có một miếng bánh ngọt thanh để cân bằng vị chát, kéo dài dư vị nơi đầu…

Gõ “mua trà ngon online” lên Google, bạn sẽ nhận về hàng chục quảng cáo, hàng trăm shop tự nhận “chính hãng”, và vô số bài review mà không rõ ai viết thật, ai viết thuê. Không được ngửi, không…

Gõ “trà Shan tuyết cổ thụ” lên bất kỳ sàn thương mại điện tử nào, bạn sẽ thấy hàng trăm sản phẩm gắn mác “cổ thụ”, “trăm năm tuổi”, nhưng giá lại chỉ vài chục nghìn đồng một lạng —…

Một buổi chiều tháng 7/2026, phòng khách VIP của Manulife Hà Nội không kê bàn họp mà kê một bàn trà. Không slide thuyết trình, không tiếng ly cụng lách cách — chỉ có tiếng nước sôi rót vào ấm,…

Nhất khổ, nhì điềm, tam hồi vị — khám phá triết lý nhân sinh sâu sắc ẩn trong nghi thức 3 chén trà "tam đạo trà" và cách ứng dụng vào đời sống hiện đại.

Hành trình 10 năm bảo tồn rừng trà Shan Tuyết cổ thụ ở Sìn Hồ, Suối Giàng của những người tin rằng "sống được nhờ rừng thì mới giữ được rừng".

Việt Nam top 5 xuất khẩu chè thế giới nhưng gần như vô danh trong lịch sử trà toàn cầu. Vì sao có nghịch lý này và trà Việt cần gì để "ngẩng đầu"?

Từ kỹ sư điện mặt trời đến tác giả sách "Văn minh trà Việt" 844 trang, chân dung nhà nghiên cứu dành 15 năm minh định cội nguồn trà Việt Nam.

Giáo sư Nhật Bản Satoru Matsushita, sau 72 năm nghiên cứu, công bố Việt Nam hội tụ đủ yếu tố khoa học để là vùng nguyên sản cây trà thế giới. Khám phá phát hiện 2025.

Việt Nam là một trong những cái nôi trà lâu đời của thế giới, trải dài từ núi cao phía Bắc đến cao nguyên miền Nam. Mỗi vùng chè mang khí hậu, thổ nhưỡng và văn hóa riêng, tạo nên…