
Văn hóa trà Việt
Lịch sử, triết lý và bản sắc văn hóa trà Việt Nam – từ chén trà trong đời sống gia đình đến nghệ thuật thưởng trà.

Lịch sử, triết lý và bản sắc văn hóa trà Việt Nam – từ chén trà trong đời sống gia đình đến nghệ thuật thưởng trà.

Trà sen Tây Hồ – đỉnh cao trà ướp hoa Việt: cần khoảng 1.300 bông sen cho 1kg trà. Cách ướp bằng gạo sen và ướp trong bông (sen xổi), phân biệt trà sen thật, cách pha giữ hương.

Nhất khổ, nhì điềm, tam hồi vị — khám phá triết lý nhân sinh sâu sắc ẩn trong nghi thức 3 chén trà "tam đạo trà" và cách ứng dụng vào đời sống hiện đại.

Hành trình 10 năm bảo tồn rừng trà Shan Tuyết cổ thụ ở Sìn Hồ, Suối Giàng của những người tin rằng "sống được nhờ rừng thì mới giữ được rừng".

Việt Nam top 5 xuất khẩu chè thế giới nhưng gần như vô danh trong lịch sử trà toàn cầu. Vì sao có nghịch lý này và trà Việt cần gì để "ngẩng đầu"?

Từ kỹ sư điện mặt trời đến tác giả sách "Văn minh trà Việt" 844 trang, chân dung nhà nghiên cứu dành 15 năm minh định cội nguồn trà Việt Nam.

Giáo sư Nhật Bản Satoru Matsushita, sau 72 năm nghiên cứu, công bố Việt Nam hội tụ đủ yếu tố khoa học để là vùng nguyên sản cây trà thế giới. Khám phá phát hiện 2025.

Một đứa trẻ Việt lớn lên nhìn thấy ấm trà trên bàn thờ gia…

Nếu chỉ nhìn vào nghi thức, người ta dễ nghĩ trà Việt “kém bài…

Nhà nghiên cứu Trịnh Quang Dũng dẫn lại một ghi chép cổ được cho…