KHI TRÀ VIỆT ĐANG LỚN MẠNH, ĐÃ ĐẾN LÚC CÓ MỘT MÁI NHÀ CHUNG



Có những giá trị càng đi xa, càng cần một nơi để trở về. Trà Việt hôm nay đang bước vào một giai đoạn đầy hy vọng. Những đồi trà trải dài từ núi cao Tây Bắc đến cao nguyên Lâm Đồng ngày càng được nhiều người biết đến. Những nghệ nhân vẫn ngày ngày lặng lẽ gìn giữ nghề. Những người trẻ bắt đầu quay về tìm hiểu trà Việt bằng một tình yêu chân thành. Nhiều thương hiệu đã mạnh dạn đưa trà Việt bước ra thế giới bằng chính bản sắc của dân tộc mình.

Đó là tín hiệu đáng mừng. Nhưng cũng chính lúc này, chúng ta càng hiểu rằng: Muốn đi thật xa, trước hết phải gìn giữ được cội nguồn. Một chén trà ngon có thể làm người ta nhớ một lần. Nhưng một nền văn hoá trà đủ sâu sẽ khiến người ta nhớ đến một dân tộc. Giá trị của trà Việt chưa bao giờ chỉ nằm ở hương thơm, vị ngọt hay những giải thưởng quốc tế. Giá trị ấy nằm trong từng tấc đất nuôi cây trà. Trong đôi bàn tay chai sần của người làm trà. Trong đạo đãi người bằng một chén trà nóng. Trong sự điềm đạm, khiêm nhường và nhân nghĩa mà bao thế hệ người Việt đã lặng lẽ gìn giữ. Đó mới là hồn của trà Việt. Và hồn ấy cần được gìn giữ bằng một cộng đồng đủ lớn, đủ tâm huyết và đủ trách nhiệm.

.– Chi Hội Văn hoá Trà Thành phố Hồ Chí Minh – đại diện cho khu vực phía Nam.
– Chi Hội Văn hoá Trà Thành phố Đà Nẵng – đại diện cho khu vực miền Trung.
Và trong thời gian tới sẽ tiếp tục thành lập Chi Hội Văn hoá Trà Miền Bắc, hoàn thiện mạng lưới kết nối văn hoá trà trên cả ba miền đất nước.

– Là gìn giữ những giá trị chân chính của văn hoá trà Việt.
– Là bảo tồn những cây trà cổ thụ, những vùng trà truyền thống và những giống trà bản địa quý.
– Là tôn vinh những nghệ nhân, những người làm trà tử tế đã dành cả cuộc đời cho cây trà.
– Là nghiên cứu, sưu tầm và phục dựng những giá trị lịch sử của trà Việt.
– Là xây dựng chuẩn mực văn hoá thưởng trà Việt Nam trong đời sống đương đại.
– Là kết nối trà với du lịch, giáo dục, nghệ thuật, thủ công mỹ nghệ và các ngành công nghiệp văn hoá.
Và hơn hết…Là cùng nhau đưa trà Việt bước ra thế giới bằng chính bản sắc Việt Nam, chứ không phải bằng sự vay mượn từ bất kỳ nền văn hoá nào khác. Chúng ta không thiếu trà ngon. Điều trà Việt cần hôm nay là một mái nhà chung để những người yêu trà cùng ngồi lại với nhau.

Bởi một quốc gia mạnh về trà không chỉ được biết đến bởi sản lượng hay kim ngạch xuất khẩu. Một quốc gia mạnh về trà là quốc gia khiến bạn bè thế giới nhớ đến cốt cách của con người, chiều sâu của văn hoá và tinh thần của dân tộc trong từng chén trà. Liên Chi Hội Văn hoá Trà Việt Nam được hình thành từ khát vọng ấy.
Hành trình kết nối ba miền. Hành trình gìn giữ hồn trà Việt. Và hành trình cùng nhau viết tiếp tương lai cho văn hoá trà Việt Nam.



