Nhiều người vẫn nghĩ “trà” chỉ có một loại: trà xanh hoặc trà mạn quen thuộc. Nhưng thực tế, chỉ từ một loài cây duy nhất — Camellia sinensis — con người đã tạo ra hàng loạt dòng trà khác…
Bạn mua trà ngon, giá không hề rẻ, nhưng pha ra lại đắng chát, không giống chút nào với chén trà bạn từng uống ở nhà nghệ nhân? Nhiều khả năng vấn đề không nằm ở trà, mà ở 5…
“Trà ngon phải đắng chát” – đây là quan niệm sai lầm phổ biến nhất khi pha trà, hình thành từ nhiều thế hệ quen pha sai nhiệt độ và sai thời gian. Một chén trà pha đúng cách không…
Một đứa trẻ Việt lớn lên nhìn thấy ấm trà trên bàn thờ gia tiên trước khi biết đọc biết viết. Một người trưởng thành Việt bước vào phòng họp và thấy khay trà đặt sẵn trước khi cuộc đàm…
Nếu chỉ nhìn vào nghi thức, người ta dễ nghĩ trà Việt “kém bài bản” hơn trà đạo Nhật Bản hay Công Phu Trà Trung Hoa. Nhưng đó là một hiểu lầm phổ biến. Trà Việt không thiếu bài bản…
Năm 551 TCN, Khổng Tử từng viết về người Bách Việt: “Dân Bách Việt chuyên làm ruộng lúa mà ăn, không như chúng ta trồng kê và lúa mì. Họ uống nước nấu bằng thứ lá cây lấy trong rừng…
Chiều 28/7/2026, tại Khách sạn Victory (số 14 Võ Văn Tần, TP. Hồ Chí Minh), Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) đã công bố ra mắt Liên Chi hội Văn hóa Trà Việt Nam cùng hai chi…
Yêu Trà Việt vui mừng trước sự trở lại của Tea Master Cup Việt Nam 2026 và tiếp tục đồng hành cùng sự kiện, cuộc thi để lan tỏa những thông tin mới nhất đến Quý trà hữu trên khắp…
Khoảng 30 khách mời đã tham dự buổi tọa đàm kết hợp thưởng trà lần này. Đây là những khách hàng thân thiết của Manulife Hà Nội. Sự kiện gồm hai phần song song. Khách mời vừa thưởng thức các…
Sáng 18/7/2026, giữa không khí trang nghiêm của lễ khởi công động thổ một công trình văn hóa tâm linh mang tầm vóc Thủ đô, Yêu Trà Việt vinh dự được tham gia phụng sự, chuẩn bị một tiệc trà…
