LIÊN HOA SHAN – Trà đen ướp Sen – Tiên Thiên Trà

Liên Hoa Shan là trà đen, lên men 100% từ những búp chè Shan Tuyết cổ thụ được chọn lọc kỹ càng, không có hóa chất vùng Suối Giàng – Yên Bái rồi kỳ công ướp với hàng nghìn bông hoa sen ngát hương.  Vị trà cổ thụ tiền chát hậu ngọt kết hợp với hương thơm dịu của nhụy sen Tây Hồ tạo nên một tuyệt phẩm không một loại trà nào có thể sánh được. Thưởng thức Liên Hoa Shan có thể ví như cùng nhau ngâm ngợi một bài thơ Đường cổ điển. Nước thứ nhất, câu đề, thoang thoảng và gợi mở. Nước thứ hai, câu thực, nổi vị và lên hương. Nước thứ ba câu luận, quyện màu và say hương. Nước thứ tư, câu kết, thấm thía, sâu xa.

• Đóng gói: 50g
• Bảo quản trà kín khí, để nơi khô ráo thoáng mát

Hướng dẫn cách pha Liên Hoa Shan đúng cách:

Bước 1: Làm nóng ấm chén để đánh thức hoặc lên hương trà ( nên sử dụng ấm chén bằng đất nung)
Bước 2: Cho 5gr trà tương đương với 150ml nước vào ấm
Bước 3: Đổ nước vào ấm

• • Chú ý: Nhiệt độ nước nên để trong khoảng từ 80 độ -90 độ C
  • Thời gian ủ: Trong vòng từ 10- 20 giây.
  • Tùy theo khẩu vị của mỗi người mà thời gian ủ và nhiệt độ để pha trà ở mức cao hay thấp. Nếu bạn là người ưa thích vị trà đậm đặc hãy ủ trà trong khoảng 20 giây và nhiệt độ nước khoảng 90 độ C. Ngược lại nếu là người yêu thích vị trà thanh thoát, nhẹ nhàng hơn thì hãy ủ trà và pha trà ở nhiệt độ thấp nhất.

Bước 4: Rót trà và thưởng thức

• • Lưu ý: Nến rót toàn bộ trà được pha ra một cái tống lớn rồi từ đó mới chia đều ra những chiếc chén con để thưởng thức. KHÔNG NÊN để trà ngâm trong ấm vì vị của trà sẽ bị hâm, nồng, mùi vị trà bị biến đổi cũng như lượt nước sử dụng còn lại là rất ít

Cách bảo quản trà Liên Hoa Shan đúng cách: 

• Cất giữ trà Liên Hoa Shan trong môi trường khô: Để trà trong môi trường khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm ướt giúp trà không bị ẩm mốc và giữ nguyên tuổi thọ của trà.
• Tránh xa các mùi hương mạnh: Trà Liên Hoa Shan rất dễ bị hấp thụ các mùi hương mạnh do đó cần tránh xa các bị trí tủ bếp, tủ đồ ăn, tủ gia vị… Bạn có thể đặt trà ở trên kệ sách.
• Tránh xa ánh nắng mặt trời: Ánh sáng mặt trời tạo ra nhiệt sẽ làm mất đi vị ngon vốn có của trà. Hơn nữa đối với các loại trà ướp hương thì nhiệt năng từ mặt trời sẽ làm bay mất mùi hương của trà sen vì vậy nên để trà sen trong hộp kín không xuyên ánh sáng. Nếu để trà trong lọ thủy tinh thì nên để trong lọ thủy tinh có màu sẫm, tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào và chỉ nên để trong thời gian ngắn.
• Ghi chú thời gian lưu giữ: nên ghi trú ngày mua, mùa thu hoạch hay thời gian đóng gói, bởi vì trà để trên kệ có thời gian uống nhất định, ghi chú thời gian giúp bạn tận hưởng trà với hương vị tốt nhất của Liên Hoa Shan.