Yêu trà Việt đến làm việc với Trung tâm nghiên cứu và phát triển chè tại Phú Thọ

Ngày 13/05 vừa qua, Yêu trà Việt có cơ hội làm việc, trao đổi với các cán bộ nhân viên của Trung tâm Nghiên cứu & Phát triển Chè thuộc Viện Khoa học Kỹ thuật Nông Lâm Nghiệp miền núi phía Bắc. Trong chuỗi sự kiện hướng tới ngày chè Thế Giới 21/05/2022, đội ngũ Yêu trà Việt có trải nghiệm tuyệt vời tại vùng chè Phú Thọ

Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển chè là nơi nghiên cứu, tìm tòi và sản sinh ra những giống chè mới mang lại giá trị kinh tế cao cho người nông dân trồng chè. Tiền thân là đồn điền Trại Nông Lâm nghiệp Phú hộ thành lập từ năm 1918 do người Pháp, Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Chè đã trải qua nhiều lần đổi tên và sáp nhập. Đến năm 2005, Bộ Nông nghiệp có quyết định thành lập Viện Khoa học Kỹ thuật Nông Lâm nghiệp miền núi phía Bắc cho cả một vùng 14 tỉnh. Viện nghiên cứu chè Việt Nam trở thành Trung tâm nghiên cứu và Phát triển chè thuộc Viện Khoa học Kỹ thuật Nông Lâm nghiệp miền núi phía Bắc. Riêng về lĩnh vực Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN&PTNT) giao cho Trung tâm nghiên cứu về giống cây chè trong phạm vi toàn quốc là đơn vị duy nhất được Bộ NN&PTNT giao nhiệm vụ nghiên cứu giống cây chè và Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển chè chính thức được thành lập từ năm 2006 theo quyết định của Bộ NN&PTNT.

Có thể nói, Trung tâm nghiên cứu có vai trò rất quan trọng trong việc nâng cao năng suất, chất lượng, hiệu quả kinh tế trong quá trình sản xuất, góp phần phát triển nông nghiệp

Yêu trà Việt vinh dự được gặp gỡ và lắng nghe những trao đổi từ Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Chè Nguyễn Ngọc Bình, ông là người có nhiều năm kinh nghiệm trong việc nghiên cứu và phát triển cây chè tại Việt Nam. Nhiều giống chè đã được trung tâm nghiên cứu thành công, nâng diện tích chè trên toàn quốc hơn nữa năng suất đạt gấp nhiều lần mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người nông dân. Chúng tôi cũng được lắng nghe những chia sẻ về định hướng phát triển ngành chè của trung tâm trong thời gian tới để không chỉ mang đến những giống chè mới đạt năng suất cao mà còn giải quyết công ăn việc làm cho hàng triệu lao động góp phần ổn định kinh tế – xã hội phía Trung du miền núi phía Bắc và khu vực Tây nguyên, miền Trung…Nhân dịp gặp gỡ đặc biệt này, Yêu tà Việt mời ông Nguyễn Ngọc Bình tham gia các sự kiện chào mừng ngày Chè Thế Giới trong thời gian tới để cùng lan tỏa những giá trị tốt đẹp của văn hóa trà Việt. 

Đây cũng là dịp đặc biệt để Yêu trà Việt gặp gỡ và giao lưu với các cán bộ nhân viên của trung tâm chè tại Phú Hộ, lắng nghe những mong muốn trong quá trình sản xuất và kinh doanh chè. Đội ngũ Yêu trà Việt cũng có cơ hội để chia sẻ những kinh nghiệm truyền thông, liên kết với các đơn vị sản xuất và kinh doanh chè cùng nhau cộng hưởng, tạo ra những giá trị tốt đẹp của ngành chè Việt Nam. Tại đây nghệ nhân trà Thái Quang Đức đã hướng dẫn cho mọi người các cách pha trà, cảm nhận hương vị của từng dòng trà khác nhau và cùng nhau thưởng thức các sản phẩm trà từ nhiều vùng miền trên cả nước. 

Trung tâm sản xuất chế biến chè của viện nghiên cứu hiện đang trong quá trình sản xuất chè vụ xuân với nhiều phẩm trà trứ danh của vùng chất chè Phú Thọ. Nhờ được định hướng rõ ràng, nắm giữ các kiến thức quan trọng của sản xuất cùng với đó là áp dụng khoa học tiên tiến trong quá trình chế biến. Những sản phẩm chè chất lượng cao tại Trung tâm đã được cấp giấy chứng nhận “Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh Phú Thọ” 

Nhân dịp này, cả đoàn được tham quan vườn bảo tồn với hơn 200 gen các giống chè Việt Nam và Thế Giới, nhiều giống chè quý hiếm đang được nhân giống gìn giữ trà Việt góp phần xây dựng và khẳng định trà Việt trên thị trường quốc tế. Tiếp tục chuyến hành trình, chúng tôi đi thăm 30ha khu vực trồng chè của Viện với nhiều giống chè đang được nghiên cứu. Hứa hẹn sẽ tạo ra các giống chè năng suất, chất lượng cao, thích ứng được biến đổi khí hậu và đa dạng hóa sản phẩm, làm nguyên liệu cho những thực phẩm chức năng, y học, mỹ phẩm đáp ứng nhu cầu thị trường nội tiêu và xuất khẩu.

Yêu trà Việt đã có một chuyến trải nghiệm vô cùng ý nghĩa, được giao lưu gặp gỡ và chia sẻ những kiến thức tuyệt vời. Nhờ vậy mà hành trình lan tỏa văn hóa trà Việt của đội ngũ Yêu trà Việt ngày càng được nhiều người yêu trà biết đến. 

Yêu trà Việt xin cảm ơn cán bộ nhân viên Trung tâm Nghiên cứu & Phát triển Chè đã tạo cơ hội cho chúng tôi được làm việc,  trao đổi cùng nhau mang đến những giá trị tốt đẹp từ văn hóa trà mang lại. Hy vọng Yêu trà Việt được trở lại mảnh đất trà “vàng” này trong một ngày không xa. 

Cộng đồng Yêu trà Việt được hình thành và phát triển với mong muốn là Nơi tôn vinh thương hiệu trà Việt, Nghệ nhân trà Việt, Các vùng trà Việt Nam, Các tour trải nghiệm về Trà, Những quyển sách trà hay, Những kiến thức về Trà, Các địa danh trà quán trên cả nước. Qua đó, Quý trà hữu có thể lựa chọn được các sản phẩm trà An Toàn để sử dụng, tìm được các nơi thưởng trà để đàm đạo, đọc được những cuốn sách hay về Trà. Đặc biệt giao lưu kết nối thêm nhiều bạn trà để cuộc sống thêm nhiều giá trị.

Hãy kết nối với chúng tôi qua:

Group Facebook: https://www.facebook.com/groups/yeutraviet

Fanpage: https://www.facebook.com/YeutraViet

Youtube: https://www.youtube.com/c/yeutravietOfficial

Tiktok: https://www.tiktok.com/@yeutraviet