Top 9 cuốn sách trà Việt nên có trong tủ sách của người yêu trà

Trà như một chất dẫn không thể thiếu trong cuộc sống của người Việt từ xưa đến nay. Trà có mặt trong thi ca, văn thơ như muốn lưu giữ và gửi gắm nét đẹp văn hóa truyền thống của người Việt. Hãy cùng tìm hiểu những cuốn sách trà Việt đáng đọc mà mỗi quý trà hữu nên sở hữu trong tủ sách nhà mình. 

Cuốn sách trà Việt “Thưởng trà thật đẹp, thật vui”

Thưởng trà thật đẹp, thật vui là tác phẩm của tác giả Nguyễn Ngọc Tuấn một người có niềm đam mê mãnh liệt với trà, xem công việc của mình là “góp nhặt lại những nét đẹp thưởng trà trong đời sống và mong được tôn vinh những giá trị tốt đẹp đó để chúng ta cùng trân quý và tự hào về văn hóa trà Việt đã có từ bao đời nay”.

Cuốn sách sẽ cung cấp cho bạn mọi thông tin kiến thức và các yếu tố để tạo nên một buổi thưởng trà tuyệt vời. Sự phân tích của các yếu tố “nhất nước, nhì trà, tam pha, tứ ấm, ngũ quần anh”. 

Một điều đặc biệt của cuốn sách, tác giả đã dành 50 trang để viết về ấm Tử Sa, dòng ấm pha trà tốt nhất hiện nay được nghệ nhân miêu tả chi tiết và rõ ràng về chất đất , kỹ thuật làm ấm, cách bảo quản, chăm sóc ấm và giới thiệu những dáng ấm thông dụng nhất hiện nay đến cho độc giả.

Sách Văn Minh Trà Việt 

Văn Minh trà Việt như một kho tư liệu quý tôn vinh văn hóa trà đặc sắc của người Việt được viết bởi tác giả Trịnh Quang Dũng. Xuất bản từ năm 2011 do nhà xuất bản Phụ Nữ, cuốn sách này đến nay vẫn mang trong mình những giá trị nhất định mà buộc những ai có niềm đam mê trà cũng phải trang bị cho mình một cuốn.

Cuốn sách cung cấp những thông tin về cội nguồn của trà Việt, đó là những minh chứng chứng minh cho Việt Nam là cái nôi của chè thế giới. Bằng những luận chứng và tư liệu thuyết phục được tác giả chắt lọc. Nghệ thuật thưởng trà của người Việt được tác giả chắp bút đưa vào một cách gần gũi mà rất đời thường nhưng vẫn thể hiện những giá trị độc đáo vốn có của chúng. Bên cạnh đó là những kiến thức về trà cụ được tác giả miêu tả một cách chi tiết và cụ thể. Cuốn sách một công trình nghiên cứu tổng hợp về những giá trị của nền văn minh lịch sử trà Việt. Văn Minh Trà Việt chứa những thông tin, thông điệp đầy ý nghĩa giúp cho ta có cái nhìn trân trọng và ngưỡng mộ sự cống hiến của tác giả cũng như bộ môn nghệ thuật độc đáo này.

Cuốn sách Ngang dọc đường trà

“Ngang dọc đường trà” là hành trình 10 năm của tác giả Đỗ Quang Tuấn Hoàng theo chân những tao nhân mặc khách đi tìm cảnh đẹp, trà ngon để thưởng thức; theo chân những thương nhân đi khám phá những vùng trà quý, để mở mang cơ hội giao thương và chia sẻ của ngon vật lạ với nhiều người. Mỗi trang văn mang đậm chất du ký, vừa phóng khoáng lại vừa chân thật, giúp người đọc, đặc biệt những người yêu trà hiểu và trân trọng hơn từng vùng đất đã qua, từng dấu chân của người lữ khách.

Ngang dọc đường trà giúp chúng ta vỡ ra được nhiều thứ cũng như được tu bổ thêm kiến thức thú vị . Ví dụ như nói đến trà là hình dung ra ngay những đồi chè xanh rì bát ngát mà hóa ra có cả những vùng chè  cổ thụ cao to dựng đứng vươn lên cao lên đỉnh núi để hít sinh khí từ trời đất. Hay Thái Nguyên không phải là nơi duy nhất sản xuất ra trà ngon mà trên địa phận hình chữ S cũng có vô số những đồi chè, vùng chè mang hương vị đặc trưng riêng.  Bản thân tác giả là người đam mê thưởng trà nên lại càng ghi chép mạch lạc, cung cấp được phần nào những hiểu biết thêm cho người đọc.

Cây chè Shan rừng Việt Nam

Cuốn sách mang đến những kiến thức quý giá về một đặc sản vùng cao mang lợi ích giá trị kinh tế cao đến đời sống bà con bản địa. Chè Shan tuyết có đặc tính hình thái sinh học đặc biệt mà chỉ ở những nơi có khí hậu khắc nghiệt mới có. Sự phân bố phổ biến ở vùng phía Bắc Việt Nam với diện tích rừng shan cổ thụ lớn cùng nhiều cây chè có niên đại hàng trăm năm tuổi. Tác giả giới thiệu chi tiết những sản phẩm chất lượng của trà Shan tuyết Việt Nam, từng dòng trà lại mang đến những hương vị và màu sắc đặc biệt. Trong mỗi một phẩm trà lại chứa vô vàn các hợp chất có dược tính cao, mang đến những tác dụng bất ngờ cho sức khỏe con người. 

Cuốn sách một công trình nghiên cứu tổng hợp về cây trà Shan tuyết cổ thụ nhưng lại không hề khô khan với những con số, nó như sự lý giải về sự phát triển bền vững trong tương lai của giống trà Shan Việt. Cây chè Shan rừng Việt Nam chứa những thông tin, thông điệp đầy giá trị, tuy nó cũng chỉ nói lên một phần của trà Shan tuyết nhưng cũng cho ta có cái nhìn trân trọng và ngưỡng mộ sự cống hiến của tác giả cùng những đơn vị trợ giúp.

Cuốn sách trà Việt “Chuyện trà”

 Chuyện trà – Lịch sử một thức uống lâu đời của tác giả Trần Quang Đức được xem là một cuốn cẩm nang về trà với những thông tin đã được khảo chứng, nghiên cứu và đối chiếu với nhiều tài liệu mang tính lịch sử của người Việt, Trung Quốc hay các nước khác trên thế giới. Đó cũng là những chiêm nghiệm, cảm xúc của tác về câu chuyện xưa cũ, chuyện nay cũng như tình đời, tình giữa người đời trong thế gian này qua những lá trà.

Bên cạnh những thông tin như một tư liệu quý, tác giả cũng kết hợp những áng thơ hay về trà làm thỏa mãn cho độc giả yêu trà, như thể minh chứng cho sự ảnh hưởng của văn hóa trà đến đời sống tinh thần của con người. Cách phối hợp phóng khoáng mang tinh thần khách quan, Chuyện Trà đưa người đọc vào thế giới trà một cách tự nhiên, khiến ta lưu luyến mãi không thôi. Những câu chuyện của các thi sĩ thời xưa cũng là một trong những chủ đề hấp dẫn trong Chuyện Trà. Nguyễn Trãi, Lê Hữu Trác, Nguyễn Bỉnh Khiêm, Phạm Đình Hổ, Cao Bá Quát… mang đến những câu chuyện về trà rất đỗi bình dị mà không kém phần đặc sắc hấp dẫn người đọc. Câu chuyện của họ giống như một tách trà mang vị chát nhẹ mà hậu ngọt, cũng mang đến điều thú vị như dư vị mỗi tách trà. 

Văn hoá trà Việt – hành trình tìm về bản thể

Văn hóa trà Việt là cuốn sách của tác giả Hà Huy Thanh là một doanh nhân, nhà kinh tế học với có khát khao xây dựng nên những ngành công nghiệp để đưa đất nước đi lên sự thịnh vượng, đẳng cấp và nhân văn. Thông qua câu chuyện về văn hóa trà anh mang đến cho người xem cái nhìn thực tế bằng những đúc kết, phát hiện mới mẻ đầy tính đột phá dựa trên những trải nghiệm thực tế, sự nghiên cứu uyên thâm và cả những đốn ngộ của trực giác mạnh mẽ.

Cuốn sách là sẽ giúp người đọc tìm thấy những chân giá trị trong chính cuộc sống đời thường bộn bề lo toan và đầy rào cản cho chúng ta đạt được cảnh giới của thành công, an vui , hạnh phúc.

Tác phẩm Phác thảo danh trà Việt Nam

Cuốn sách Phác thảo danh trà Việt Nam của tác giả Nguyễn Quang Tuấn, người có đam mê mãnh liệt với trà Việt.  Tác phẩm gồm 3 phần: Phần I giới thiệu về Việt Nam – quê hương cây trà; phần 2 là tổng quát về danh trà Việt Nam với những vùng trồng trà nổi tiếng như Hà Giang, Suối Giàng – Yên Bái, Phú Thọ, Thái Nguyên, Bằng Phúc – Bắc Kạn, Sơn La, Hòa Bình, Thanh Hóa, Lâm Đồng… và phần 3 là phụ lục nói về giá trị của chén trà, thưởng trà vào ngày xuân, giới thiệu về những trải nghiệm với “danh trà Việt”…

Đây là tài liệu bổ ích giúp cho ẩm khách hiểu thêm về giá trị của chén trà, mang đầy đủ giá trị vật chất (tốt cho sức khỏe), tinh thần (thức tỉnh tâm trí) và luôn hữu hiệu trong cuộc sống của người Việt.

Trà Thượng Ty

Trà Thượng Ty cũng là một trong những cuốn sách về trà của tác giả Nguyễn Quang Tuấn. Cuốn sách tập hợp 54 giai thoại về trà, được tác giả sưu tầm, biên soạn và ghi chép trong nhiều năm. Qua từng trang sách, độc giả sẽ biết được nhiều thông tin hấp dẫn và thú vị như vị Thánh của trà Việt là ai, vì sao lại có câu “chè Thái gái Tuyên” hay tại sao nói “trà dư tửu hậu”, trà đã tới với châu Âu như thế nào…

 Tiêu chuẩn được đánh giá theo 4 tiêu chí: Sắc – Thanh – Vị – Thần. Trong đó, “Sắc”: cánh trà khô nhỏ, đều đặn và cong như móc câu. Lúc nhìn thẳng thấy màu xanh đen, khi nhìn nghiêng thấy sắc xanh ánh thép. “Thanh”: là nói đến màu nước trà trong và sáng. Trà Thượng Ty là cuốn sách trà hay gần gũi với đời thường. Nếu bạn là người đam mê, muốn thưởng thức văn hóa trà. Hãy thử đọc cuốn sách này để cảm nhận về cuộc sống.

Cuốn sách Dưới mái hiên nhà

 “Dưới mái hiên nhà” là tác phẩm của đôi vợ chồng trẻ Việt Bắc – Ngọc Linh. Cuốn sách được viết sau 10 năm lăn lộn với nghề trà của tác giả
cuốn sách về trà. Qua hơn 200 trang sách, bạn sẽ biết về tác dụng của trà trong cuộc sống gia đình, trong lễ nghi hàng ngày thậm chí cả việc dùng trà như một vị thuốc, rồi cách thức chọn ấm, chén cho bàn trà tại gia, và cách phân biệt 5 loại trà phổ biến ở Việt Nam hiện tại. Ngoài những kiến thức về văn hoá, cuốn sách còn hướng dẫn cách dệt các loại hương đơn giản cho trà với vài loại hoa quen thuộc mà bạn dễ dàng tìm thấy như nhài, cúc, sen…

Đọc xong cuốn sách bạn đọc sẽ hiểu vì sao trà lại quen thuộc với đời sống người dân Việt như vậy và bạn cũng biết cách tự pha cho mình một ấm trà ngon để hàn huyên cùng người thân yêu trong một ngày rảnh rỗi, từ đó tìm được góc bình an của chính bản thân mình trong nhịp sống vội vã của đô thành hiện đại.

Trên đây là những cuốn sách hay về trà được các tác giả Việt Nam tìm hiểu, nghiên cứu và tổng hợp để cung cấp những thông tin chính xác, hữu ích đến với độc giả. Văn hóa trà Việt được thể hiện rõ qua từng trang sách, đó là tâm huyết là niềm đam mê, và khao khát gìn giữ và lan tỏa những giá trị văn hóa trà Việt lâu đời đến với cộng đồng. Hãy cùng Yêu trà Việt thưởng trà, đọc những cuốn sách trà Việt để hiểu hơn về nét đẹp truyền thống của ông cha ta nhé. 

Cộng đồng Yêu trà Việt được hình thành và phát triển với mong muốn là Nơi tôn vinh thương hiệu trà Việt, Nghệ nhân trà Việt, Các vùng trà Việt Nam, Các tour trải nghiệm về Trà, Những quyển sách trà hay, Những kiến thức về Trà, Các địa danh trà quán trên cả nước. Qua đó, Quý trà hữu có thể lựa chọn được các sản phẩm trà An Toàn để sử dụng, tìm được các nơi thưởng trà để đàm đạo, đọc được những cuốn sách hay về Trà. Đặc biệt giao lưu kết nối thêm nhiều bạn trà để cuộc sống thêm nhiều giá trị.

Hãy kết nối với chúng tôi qua:

Group Facebook: https://www.facebook.com/groups/yeutraviet

Fanpage: https://www.facebook.com/YeutraViet

Youtube: https://www.youtube.com/c/yeutravietOfficial

Tiktok: https://www.tiktok.com/@yeutraviet