Tăng cường miễn dịch cùng Trà Xanh trước đại dịch

Trà cũng được xem như một trong những loại thuốc quý với các dưỡng chất mà nó mang lại, đặc biệt phải kể đến khả năng tăng cường miễn dịch cho cơ thể. Cùng Yêu Trà Việt tìm hiểu bài viết dưới đây về các tác dụng của chúng trong thời kỳ Covid-19 hiện nay.

*Trà Xanh có tác dụng như thế nào với sức khỏe chúng ta ?*

“MỘT LY TRÀ XANH MỖI NGÀY CŨNG SẼ GIÚP TĂNG CƯỜNG KHẢ NĂNG MIỄN DỊCH CỦA CƠ THỂ TRƯỚC ĐẠI DỊCH”

Tại Mỹ, một nghiên cứu của nhóm Liu J. et al. vừa được công bố vào tháng 3 năm 2021, cho biết hợp chất epigallocatechin gallate (EGCG) trong trà xanh Matcha của Nhật Bản đã đạt hiệu quả cao trong việc ức chế sự lây nhiễm của vi rút SARS-CoV-2 sống và coronavirus ở người (HCoV OC43). Thí nghiệm cho thấy hoạt động ức chế này đạt hiệu quả cao nhất khi tế bào được ủ với EGCG trước khi bị cho lây nhiễm (https://www.biorxiv.org/content/10.1101/2021.03.17.435637v1).

Mặc dù bài nghiên cứu của nhóm Liu J. et al đăng trên bioRxiv không qua bình duyệt/peer review, hoặc được chỉnh sửa trước khi đăng, nên không được coi là một kết luận chắc chắn để được hướng dẫn thực hành lâm sàng, hoặc được coi là thông tin đáng tin cậy.

*Bảng đánh giá chất của các dòng trà hiện nay*

Nhưng nếu biết rằng tác dụng y dược của catechin – đặc biệt epigallocatechin gallate (EGCG) là hoạt chất mạnh nhất trong nhóm catechin – đã được nhiều nhà khoa học chứng minh là có khả năng phòng ngừa/điều trị nhiều loại bệnh về tim mạch, gan, thận, thần kinh, phổi và ruột, tiểu đường, viêm khớp, sốc, ức chế sự phát triển của vi khuẩn E.coli, và giảm tổn thương ở các cơ quan/mô trong người vì độc tính của thuốc (Pinto, 2013; Vuong, 2014; Yan et al., 2020), cũng như được cho là chống hiệu quả một số bệnh ung thư như ung thư cổ tử cung, ung thư đại trực tràng, ung thư tiền liệt tuyến, ung thư thực quản, ung thư da, ung thư bao tử, bệnh bạch cầu Leukemia v.v…(Pastor and Pratellone, 2006; Khan và Mukhtar, 2007), thì kết quả nghiên cứu của nhóm Liu J. et al. (2021) cho rằng EGCG ở trà xanh Nhật Bản có thể ngăn chặn một cách hiệu quả sự lây nhiễm của vi rút SARS-CoV-2 là một kết quả đáng tin cậy, nên tham khảo.

*Các phẩm trà Shan tuyết cổ thụ của Tiên Thiên Trà*

Nhớ lại khi nghiên cứu các loại trà Việt Nam, bọn mình thấy trà xanh Thái Nguyên có hàm lượng EGCG cao hơn trà xanh Nhật Bản, và trà xanh Shan tuyết cổ thụ, trà vàng Shan tuyết cổ thụ lại có hàm lượng EGCG còn cao hơn cả trà xanh Thái Nguyên.

Trong 8 loại trà nghiên cứu, trà xanh Shan Tà Xùa và trà vàng Shan Tủa Chùa có hàm lượng EGCG cao nhất, gần gấp đôi so với EGCG của trà xanh Nhật Bản, và gần gấp 30 lần so với EGCG của trà đen Sri Lanka.

Dẫu vậy, Yêu_trà_Việt không nói uống trà xanh là để trị liệu Covid-19. Nhưng Yêu_trà_Việt sẽ nói trà xanh Việt Nam có hàm lượng EGCG cao. Trà xanh Shan tuyết cổ thụ lại càng cao hơn, so với trà xanh của nước ngoài, như báo cáo “The concentration of bioactive constituents as a quality index for Vietnam’s snow Shan tea (Camellia sinensis var. Shan)” dưới đây sẽ được đăng trong cuốn sách “Cây chè Shan rừng Việt Nam” sắp xuất bản.

Vậy nếu các bạn uống nhiều Trà xanh Việt Nam, tức là các bạn đã ủ nhiều catechin EGCG trong tế bào, ức chế một các hiệu quả sự lây nhiễm của vi rút SARS-CoV-2.

Hy vọng những chia sẻ trên sẽ giúp cộng đồng có thêm động lực cũng như lựa chọn thưởng thức Trà Xanh trong thời gian giãn cách, phòng chống dịch bệnh.

(YTV tổng hợp từ nguồn Face Quoc Vong Nguyen)

Yêu Trà Việt là một diễn đàn chia sẻ các kiến thức văn hóa trà Việt, các địa danh trà quán góp phần mang đến những giá trị tốt đẹp nhất tới cộng đồng yêu trà Việt.

Hãy kết nối với chúng tôi qua:

Group Facebook: https://www.facebook.com/groups/yeutraviet

Fanpage: https://www.facebook.com/YeutraViet

Youtube: https://www.youtube.com/c/yeutravietOfficial

Tiktok: https://www.tiktok.com/@yeutraviet

Tham khảo các tin thức về ngành chè: https://yeutraviet.vn/nganh-che-viet-nam-san-sang-vuon-minh-ra-the-gioi/