Trải nghiệm không gian Tản Mạn trà quán Quảng Bình

Ông chủ trẻ của Tản mạn trà quán cởi mở: “Em học Công nghệ thông tin và từng làm việc 7 năm cho một công ty đào tạo quản trị mạng ở TP. Hồ Chí Minh. Về quê, em mở bệnh viện laptop, nhưng sau đó nhận thấy Đồng Hới đang phát triển, những con phố quanh nhà mình đang đẹp dần lên và khách du lịch đến đây ngày một nhiều nên em nghĩ đến việc kinh doanh gắn với du lịch.

Quán cafe thì xung quanh nhiều rồi, nên em nghĩ đến quán trà. Uống trà đúng cách tốt cho sức khỏe. Quán trà cũng là nơi khách có thể thư giãn, gặp gỡ, đàm đạo. Em cũng muốn có một không gian để giới thiệu tranh của các họa sĩ bạn em và các sản phẩm thủ công mỹ nghệ thuần Việt”.

Tôi nhìn một lượt căn phòng có diện tích khoảng 100m2. “Tản mạn trà quán” không có gì đặc biệt, nhưng không gian ấm cúng, khoáng đạt với những gam màu sáng-tối, nóng-lạnh kết hợp hài hòa. Những bộ bàn trà bằng gỗ mộc và những chiếc đèn lục giác màu gỗ tạo cảm giác gần gũi, thân thuộc.

Ấn tượng nhất có lẽ là những bức tranh bằng chất liệu gáo dừa treo trên tường. Nó hòa với các mảng bố cục khác làm nên sự đơn giản và nhẹ nhõm cho căn phòng nhiều bàn ghế và các vật trang trí khác. Mạnh nói đó là tranh của họa sĩ Võ Quý Quốc, một người Quảng Bình trẻ tuổi, sớm nổi tiếng với dòng tranh này.

Mạnh giải thích: “Quán em không có chuẩn mực trà đạo, không cầu kỳ trong cách pha trà, dùng trà như các cụ ngày xưa, nhưng có 2 điều mà em luôn tuân thủ, đó là bình (ấm), bôi (chén) phải sạch sẽ, trà phải ngon. Khách đến quán, em muốn họ thật tự nhiên, thoải mái như ở nhà nhưng cũng mong họ lịch sự, nhẹ nhàng vì biết thưởng trà cũng là biết lưu giữ văn hóa truyền thống”.

“Sáng sớm, đi bộ qua con phố này, ngắm bình minh trên sông Nhật Lệ, uống vài ly trà, ngắm những bức tranh mang hồn quê, thật thú vị để khởi đầu một ngày mới”

Vãn chuyện với ông chủ quán trà, trong tiếng nhạc nhẹ nhàng, trong hương trà vấn vít, tôi và bạn nói với nhau những chuyện đã lâu không nói. Cảm giác thời gian đang trôi như một dòng sông hiền hòa.

Hy vọng mỗi lần đến với Quảng Bình, Quý trà hữu có cơ hội đến đây để thưởng trà.