Hoạt động, sự kiện ý nghĩa của Yêu trà Việt tại Hội chợ triển lãm tỉnh Thái Nguyên 2022

Hội chợ triển lãm “Mỗi xã, phường một sản phẩm – Thái Nguyên 2022” với nhiều hoạt động quan trọng nhằm xúc tiến thương mại các sản phẩm tiêu dùng Việt Nam. Yêu trà Việt cùng Hiệp hội chè Việt Nam vinh dự được tham gia và tổ chức nhiều sự kiện, hoạt động ý nghĩa nhằm lan tỏa văn hóa trà Việt đến cộng đồng.

Miền Bắc bước vào đợt nắng nóng nhất từ đầu mùa hè nhưng vẫn không ảnh hưởng đến những nỗ lực để đem văn hóa trà Việt đến với cộng đồng. Đội ngũ Yêu trà Việt cùng Hiệp hội Chè Việt Nam vinh dự được gặp gỡ và giao lưu, chia sẻ với cán bộ, lãnh đạo Tỉnh Thái Nguyên, các tổ chức, doanh nghiệp, Hợp tác Xã chè lớn nhỏ tại địa phương, cùng toàn thể những người yêu trà để lan tỏa hơn nữa văn hóa trà Việt cũng như nét đẹp truyền thống trong văn hóa thưởng trà của người Việt.

Trong 4 ngày tham gia sự kiện, Yêu trà Việt đã tổ chức, tham gia nhiều hoạt động ý nghĩa trong đó phải kể đến lễ ký kết hợp tác giữa Yêu trà Việt và Hội chè Thái Nguyên, Giao lưu thưởng trà – Hát Then, trải nghiệm thử nếm các dòng trà cổ thụ…

Ký kết hợp tác giữa Yêu trà Việt và Hội chè Thái Nguyên

Tại gian hàng của Yêu trà Việt và Hiệp hội Chè Việt Nam, dưới sự có mặt của Hiệp hội chè Việt Nam cùng tất cả các doanh nghiệp cùng người yêu trà trong chuỗi sự kiện. Yêu trà Việt và Hội Chè Thái Nguyên đã đi đến thống nhất các phương thức hợp tác với mong muốn lan tỏa văn hóa Trà Việt trong cộng đồng, đồng thời thúc đẩy sản xuất, phát triển ngành thương mại trà, sản phẩm trà của doanh nghiệp Việt ở thị trường trong nước.

Hội Chè Thái Nguyên đảm nhiệm vai trò là đơn vị đồng hành và hỗ trợ việc kết nối giữa Yêu trà Việt đến các doanh nghiệp trà, các chương trình về trà tại Thái Nguyên nhằm nâng cao giá trị thương hiệu trà Thái Nguyên, văn hóa trà Thái Nguyên, Các doanh nghiệp sản xuất cùng các định hướng phát triển du lịch về trà. Phối hợp và giới thiệu quảng bá Yêu trà Việt trong một số hoạt động phù hợp với mục tiêu chung của Bản ghi nhớ hợp tác vì sự phát triển của Trà Việt.

Chúng tôi mong rằng sự kết hợp giữa hai đơn vị sẽ mang đến nhiều sự đổi mới trong tư tưởng, lan tỏa nền văn hóa trà đến cộng đồng, cùng đào tạo để nâng cao vị thế trà Việt trong mắt bạn bè quốc tế. 

Tham quan trải nghiệm vùng chè Trại Cài và Khe Cốc

Nằm trong chuỗi sự kiện này, Đội ngũ Yêu trà Việt cùng đại diện Hiệp Hội Chè Việt Nam đi tham quan trải nghiệm hai vùng chè nằm trong Tứ Đại Danh Trà Thái Nguyên tại Trại Cài – Đồng Hỷ và Khe Cốc – Phú Lương tỉnh Thái Nguyên.

Hợp tác xã chè Nguyên Việt tại Trại Cài là điểm dừng chân trong chuyến đi lần này. 

HTX chè Nguyên Việt thành lập ngày 11/11/2011, các sản phẩm chè được sản xuất và thu mua tại vùng nguyên liệu chè VietGap Trại Cài – Minh Lập có diện tích lên tới 10ha. Sản phẩm chè được chế biến và đóng gói theo dây chuyền công nghệ mới, khép kín và đảm bảo vệ sinh an toàn. 

Ấn tượng đầu tiên khi chúng tôi bước vào đó là không gian trưng bày và sản xuất rộng lớn, sạch sẽ  với nhiều mẫu sản phẩm đẹp mắt cùng không gian thưởng trà được bố trí hợp lý. HTX đầu tư trang thiết bị hiện đại cùng phục dựng khu chế biến chè thủ công bằng tay bao gồm có khu vườn chè, khu chế biến và trưng bày sản phẩm. Chè Nguyên Việt đang từng bước tạo dựng uy tín trên thị trường trong nước phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng.

Đây cũng là một trong những hợp tác xã sản xuất đạt được nhiều chứng chỉ, thành tích tiêu biểu được nhà nước biểu dương. Công ty đang sản xuất nhiều dòng sản phẩm Trà Đinh, trà Móc Câu, trà Tôm Nõn, trà Ướp Sen… Các sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 4 sao. Chúng tôi có cơ hội được tham quan vùng nguyên liệu của HTX Chè Nguyên Việt, vùng sản xuất chè theo quy trình Vietgap mang đến những sản phẩm chất lượng, an toàn cho người tiêu dùng. 

Tiếp đến, đội ngũ Yêu trà Việt cùng Hiệp hội Chè Việt Nam tham quan HTX Chè Khe Cốc, đây cũng là một trong Tứ Đại Danh Trà tại Thái Nguyên. 

Vùng chè Khe Cốc với diện tích gần 280ha, xây dựng tiêu chuẩn VietGap. Năm 2018, HTX chọn phương thức sản xuất theo hướng hữu cơ. Các thành viên được ký kết hợp đồng bao tiêu sản phẩm, ký kết hợp đồng đầu tư vật tư phân bón để nhất quán phương thức sản xuất.

Các sản phẩm đa dạng mẫu mã, bao bì đẹp mắt phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng. Hiện sản phẩm của HTX chè an toàn Khe Cốc đã được đối tác ký kết hợp đồng xuất khẩu sang các nước châu Âu gồm: trà túi lọc, bột trà xanh matcha và kẹo dồi trà xanh.

Có thể thấy, Chè Thái Nguyên ngày càng vươn xa, khẳng định vị thế trên thị trường. Yêu trà Việt mong rằng sau lần ký kết hợp tác với Hội Chè Thái Nguyên, sẽ có nhiều chương trình đào tạo để lan tỏa giá trị văn hóa trà, cách pha trà để cùng nhau hoàn thiện xứng đáng là cái nôi của ngành chè Việt Nam.

Giao lưu văn hóa Hát Then 

Một trong những vinh dự lớn của đội ngũ Yêu trà Việt là được kết hợp cùng đội văn nghệ Hát Then tại thành phố Thái Nguyên, tạo nên một không gian thưởng trà,  giao lưu ca nhạc và lan tỏa những giá trị văn hóa của dân tộc. Những người nghệ sĩ đều là cán bộ về hưu nhưng với niềm đam mê nghệ thuật và muốn gìn giữ  văn hoá tín ngưỡng, tâm linh của đồng bào Tày, Nùng, Thái đến với giới trẻ và cộng đồng.

Loại hình dân ca này cũng thường được các nam thanh, nữ tú Tày, Nùng, Thái sử dụng trong các cuộc vui, kết bạn hay giao duyên. 

Đông đảo du khách từ nhiều nơi đã quy tụ về gian hàng của Yêu trà Việt, cùng thưởng trà và lắng nghe những giai điệu tuyệt vời từ những nghệ sĩ tuổi ngũ tuần. Đây là động lực lớn tiếp sức cho Yêu trà Việt tiếp tục hành trình lan tỏa giá trị văn hóa trà đến cộng đồng.

Trải nghiệm thử nếm các dòng trà

Đây cũng là một trong những hoạt động được đông đảo những người yêu trà mong đợi. Dù là những đơn vị có kinh nghiệm hay những người thưởng trà lâu năm cũng có những giây phút nhầm lẫn khi phân biệt các dòng trà.

Đến với hội chợ triển lãm, chúng tôi mang đến nhiều phẩm trà Shan tuyết cổ thụ để giao lưu cùng các dòng trà trung du. Sau khi được giới thiệu các mẫu trà, Yêu trà Việt bắt đầu pha và cho mọi người nếm thử rồi đưa ra tên của từng dòng trà. Hoạt động này mang đến cho quý trà hữu nhiều trải nghiệm tuyệt vời cũng như những thông tin về cách pha, nhiệt độ pha, hương vị của từng loại trà. 

Tiếp đó là test nếm thử các sản phẩm trà từ nhiều thương hiệu trà Thái Nguyên của các đơn vị trà mang đến cho chương trình. Nhiều tiếng cười đan xen lẫn sự lóng ngóng đã phá tan sự căng thẳng của người chơi. 

Trải nghiệm thử nếm các dòng trà diễn ra rất thành công và được nhiều đơn vị, HTX mong muốn được tham gia và đào tạo để có thể hiểu sâu thêm về các sản phẩm trà cũng như văn hóa trà Việt. Trong thời gian sắp tới, chắc chắn Yêu trà Việt cùng Hiệp hội Chè Việt Nam sẽ tổ chức đào tạo nhiều lớp học để mang đến những kiến thức chuyên sâu, nét đẹp văn hóa truyền thống của ngành trà đến với cộng động yêu trà tại Thái Nguyên.

Hoạt động gặp gỡ, tiếp xúc lan toả trà cùng các đơn vị sản xuất, người yêu trà tại tại Thái Nguyên 

Bên cạnh những hoạt động trải nghiệm văn hóa – nghệ thuật sôi nổi, Yêu trà Việt đã có cơ hội gặp gỡ và tiếp xúc với nhiều đơn vị sản xuất trà, người yêu trà tại Thái Nguyên. Đây cũng là một trong những vinh dự lớn khi chúng tôi được giao lưu với nhiều lãnh đạo của Thái Nguyên để trao đổi những mong muốn và hợp tác để cùng nhau thúc đẩy ngành trà Việt phát triển mạnh mẽ hơn nữa. 

Sự kiện cũng là cơ hội để Yêu trà Việt gặp gỡ với nhiều nghệ nhân trà Thái Nguyên, cùng nhau thưởng trà, chia sẻ những câu chuyện trà ý nghĩa giúp chúng tôi hiểu thêm về ngành trà Thái Nguyên, cũng như mong muốn lan tỏa, gìn giữ những giá trị văn hóa đặc sắc của địa phương. Nhiều đơn vị sản xuất, HTX chè Thái Nguyên cũng đã đến gian hàng để giao lưu, trao đổi những khó khăn thử thách của ngành trà, mong muốn có nhiều đổi mới để cùng nhau đưa trà Thái Nguyên đi xa không chỉ ở thị trường trong nước mà còn vươn tới thế giới. 

Yêu trà Việt cùng Hiệp hội Chè Việt Nam rất vinh dự được đến giao lưu tại các gian hàng của nhiều HTX chè Thái Nguyên, gian hàng các sản phẩm tiêu biểu của thành phố Thái Nguyên, gian hàng trưng bày sản phẩm của Sở Công Thương Thái Nguyên… cùng nhiều đơn vị khác. 

Chúng tôi rất cảm ơn những người yêu trà từ nhiều địa phương trên cả nước đến chung vui, giao lưu gặp gỡ cùng đội ngũ Yêu trà Việt và Hiệp hội Chè Việt Nam để xây dựng lên một sự kiện thành công, làm mới hành trình lan tỏa những giá trị văn hóa trà  của Yêu trà Việt. 

Một lần nữa, Yêu trà Việt xin gửi lời cảm ơn đến đến các ban ngành, đoàn thể Thái Nguyên, Hội Chè Thái Nguyên, các doanh nghiệp, HTX Chè Thái Nguyên cùng Hiệp hội Chè Việt Nam đã giúp Yêu trà Việt có cơ hội để tiếp tục hành trình gìn giữ, bảo tồn và phát huy những giá trị văn hóa trà Việt, thương hiệu trà Việt. Yêu trà Việt cũng xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến HTX Hương Vân Chè, Công ty CP Chè Hà Thái đã đồng hành cùng Yêu trà Việt trong sự kiện lần này. 

Hội chợ triển lãm “Mỗi xã, phường một sản phẩm – Thái Nguyên 2022” đã mang đến cho Yêu trà Việt nhiều trải nghiệm vô cùng quý giá. Mong rằng trong tương lai sẽ thêm thêm nhiều sự kiện ý nghĩa để Yêu trà Việt cùng chung tay lan tỏa những giá trị tốt đẹp từ trà, văn hóa trà mang lại. 

Cộng đồng Yêu trà Việt được hình thành và phát triển với mong muốn là Nơi tôn vinh thương hiệu trà Việt, Nghệ nhân trà Việt, Các vùng trà Việt Nam, Các tour trải nghiệm về Trà, Những quyển sách trà hay, Những kiến thức về Trà, Các địa danh trà quán trên cả nước. Qua đó, Quý trà hữu có thể lựa chọn được các sản phẩm trà An Toàn để sử dụng, tìm được các nơi thưởng trà để đàm đạo, đọc được những cuốn sách hay về Trà. Đặc biệt giao lưu kết nối thêm nhiều bạn trà để cuộc sống thêm nhiều giá trị.

Hãy kết nối với chúng tôi qua:

Group Facebook: https://www.facebook.com/groups/yeutraviet

Fanpage: https://www.facebook.com/YeutraViet

Youtube: https://www.youtube.com/c/yeutravietOfficial

Tiktok: https://www.tiktok.com/@yeutraviet