Ấm Tử Sa – đặc tính độc đáo của dòng ấm mỹ nghệ cao cấp 

Ấm Tử Sa không đơn giản chỉ là dòng ấm pha trà bình thường mà chúng còn mang một nét nghệ thuật độc đáo của nền văn hóa thưởng trà trên thế giới. Ấm Tử Sa được đông đảo người yêu trà yêu thích sử dụng và thưởng ngoạn. Cùng Yêu trà Việt tìm hiểu bài viết dưới đây để có thêm những thông tin hữu ích về dòng ấm này nhé. 

Đôi nét về Ấm Tử Sa 

Với những người sành trà thì ấm Tử Sa không còn xa lạ bởi nó không chỉ thể hiện ở sự tinh tế mà còn có công dụng pha trà tuyệt vời, gia tăng thêm hương vị đậm đà của trà. Dòng ấm này được làm từ một loại đất đặc biệt và được nung ở nhiệt độ cao không tráng men. 

Ấm được làm từ đất Tử Sa, đây là khoáng sản vô cùng quý hiếm và đặc biệt trên thế giới chỉ có ở vùng Nghi Hưng, tỉnh Giang Tô, Trung Quốc mới có loại đất nung này. Chúng nằm sâu trong nhiều tầng đất trên sườn núi, giàu thành phần khoáng chất như hydromica, thạch anh, cao lanh, hạt mica,  ngoài ra còn chứa nhiều sắt silic, mangan, canxi, magie, kali…Theo nhiều nghiên cứu khoa học các dưỡng chất trong ấm Tử Sa hoàn toàn không gây nguy hại đến sức khỏe con người. Đây là loại đất sét mềm tự nhiên và hoàn toàn không bị ô nhiễm độc hại từ bên ngoài. Hơn nữa, ấm trà được làm từ loại đất này có chứa những lỗ nhỏ li ti được gọi là “khổng khí” có tác dụng cách nhiệt và lưu giữ hương thơm của trà. 

Đặc biệt của đất Tử Sao là khô ráo có tính tạo hình cao, tạo ra sản phẩm nhẵn bóng và mịn, Loại đất này rất thích hợp cho tạo hình bằng tay và các phù điêu gốm sứ. Vì vậy những bộ ấm trà làm bằng đất Tử sa hoàn toàn bằng phương pháp thủ công, điêu khắc tinh xảo và đắp tạo hình rất cầu kỳ. 

Ấm Tử Sa cũng được đông đảo những người yêu trà trên thế giới sưu tầm. Ở Việt Nam “Tâm trà diệu bảo”, bộ ấm chén của bà Ngô Thị Thanh Tâm đã được Tổ chức kỷ lục Việt Nam xác lập bộ sưu tập ấm chén tử sa đa dạng về kiểu dáng có số lượng nhiều nhất Việt Nam.

Tìm hiểu thêm tại: https://yeutraviet.vn/ky-luc-bo-suu-tap-am-tu-sa-lon-nhat-viet-nam/

Có thể thấy Ấm Tử Sa là dụng cụ pha trà mang tính nghệ thuật độc đáo, và có ý nghĩa rất quan trọng trong đời sống văn hóa trà hiện nay.

Phân loại các dòng ấm Tử Sa 

Từ xưa đến nay, dòng ấm này có nhiều loại khác nhau nhưng cụ thể được chia làm 4 loại chính như sau:

• Hàng thực dụng được sản xuất đại trà, công nghệ sản xuất không cao, sản xuất số lượng lớn, chủng loại đơn điệu, đáp ứng nhu cầu sử dụng hàng ngày. Loại này không được liệt vào dạng ấm thưởng ngoạn.
• Sản phẩm công nghệ – hàng tố, do thợ giỏi làm ra, ấm được chế tạo kỹ càng nhưng do trình độ văn hóa, tố chất nghệ thuật của họ nên các sản phẩm của họ phần lớn là mô phỏng lại hình dáng kiểu xưa. Một phần ít sáng tạo kiểu mới.

• Sản phẩm cao cấp là sản phẩm do các thợ nổi tiếng, xuất sắc trong nghề làm ra. Số lượng cũng rất hạn chế. Những người như vậy hiếm, sản phẩm của họ làm ra cũng hiếm, loại này luôn là đối tượng mà nhà sưu tập thèm khát và tìm kiếm.
• Sản phẩm mỹ nghệ là loại có tính nghệ thuật đỉnh cao để thưởng ngoạn và sưu tầm. Các sản phẩm này thể hiện tố chất văn hóa của người làm và cả sức sống nghệ thuật mà nghệ nhân đặt vào trong sản phẩm. Sản phẩm này được chế tạo tinh vi, công phu có tác dụng sử dụng độc đáo và sử dụng chất liệu đất Tử Sa tốt và quý. “trích: Thưởng trà thật đẹp, thật vui”

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều mẫu ấm Tử Sa với chất lượng và giá cả khác nhau được bán tràn lan. Quý trà hữu muốn sưu tầm hoặc mua về thoảng ngoạn cần tìm hiểu kỹ và lựa chọn những đơn vị cung cấp ấm Tử Sa uy tín.

Đặc tính độc đáo của dòng ấm Tử Sa

Theo Nghệ nhân Nguyễn Ngọc Tuấn trong cuốn “Thưởng trà thật đẹp, thật vui” đặc tính dùng pha trà của ấm Tử Sa như sau:

• Ấm Tử Sa giữ nhiệt lâu, truyền nhiệt kém nên rất thuận tiện phi pha trà
• Dùng ấm Tử Sa pha trà không làm mất hương vị của trà – sắc hương còn nguyên và trà vị không bị biến chất.
• Ấm Tử Sa chịu nhiệt cao nên khó bị nứt do thay đổi nhiệt độ 

• Dùng lâu ngày thì ấm càng bóng, càng mịn và trở lên đẹp hơn 
• Khi sử dụng pha trà, ấm sẽ lưu hương trà vào trong ấm, nên ấm dùng lâu ngày chế nước sôi cũng thấy hương và màu trà.
• Màu sắc và hình dạng của ấm hết sức phong phú, do vậy dễ lựa chọn, đáp ứng được nhu cầu thẩm mỹ khác nhau của người dùng. 

Có thể thấy, Ấm Tử Sa vừa có giá trị sử dụng vừa có giá trị nghệ thuật đỉnh cao nên mang đến những trải nghiệm tuyệt vời nhất cho những người yêu trà. Chúng không đơn thuần là một dụng cụ pha trà độc đáo, thể hiện văn hóa thưởng trà tinh tế của nhân loại. Tiếp tục theo dõi Yêu trà Việt để cập nhật những thông tin chính xác nhất về trà, chè, dụng cụ pha trà và vô vàn những kiến thức hữu ích khác. 

Cộng đồng Yêu trà Việt được hình thành và phát triển với mong muốn là Nơi tôn vinh thương hiệu trà Việt, Nghệ nhân trà Việt, Các vùng trà Việt Nam, Các tour trải nghiệm về Trà, Những quyển sách trà hay, Những kiến thức về Trà, Các địa danh trà quán trên cả nước. Qua đó, Quý trà hữu có thể lựa chọn được các sản phẩm trà An Toàn để sử dụng, tìm được các nơi thưởng trà để đàm đạo, đọc được những cuốn sách hay về Trà. Đặc biệt giao lưu kết nối thêm nhiều bạn trà để cuộc sống thêm nhiều giá trị.

Hãy kết nối với chúng tôi qua:

Group Facebook: https://www.facebook.com/groups/yeutraviet

Fanpage: https://www.facebook.com/YeutraViet

Youtube: https://www.youtube.com/c/yeutravietOfficial

Tiktok: https://www.tiktok.com/@yeutraviet