Trà cũng được xem như một loại thuốc quý phòng, chống và chữa được nhiều loại bệnh khác nhau. Trà Ôlong được các chuyên gia sức khỏe đánh giá cao về những tác dụng mà chúng mang lại tới sức khỏe của chúng ta. Yêu Trà Việt xin gửi tới Qúy trà hữu những thông tin, lợi ích của trà Ôlong tới trí óc và cơ thể dưới bài viết sau.
Trà Ôlong là gì ?
Trà Oolong là loại trà đặc biệt, hương vị thơm ngon, dễ uống, có vị ngọt dịu hơn những loại trà khác. Trà được sản xuất qua quy trình nghiêm ngặt và chế biến tạo oxy hóa làm lên men từ 8-80%, nên trà có hương thơm và không chát nhiều như trà xanh.
Trà ô long là trà xanh được oxy hóa một phần nên vẫn giữ được hương vị thanh khiết riêng và có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe như giúp giảm cân, kháng viêm, chống ung thư,…
Tác dụng tới trí óc và sức khỏe
1. Kiểm soát căng thẳng
Chuyên gia dinh dưỡng Amy Shapiro, Mỹ trả lời tạp chí Well and Good, trà ô long chứa l-theaine, một loạt axit amin có thể giúp bạn thư giãn. “Nghiên cứu khoa học cho thấy l-theanine kích thích sóng alpha trong não của bạn, điều đó giúp bạn có tinh thần thoải mãi, cải thiện khả năng tập trung”, Amy nói.
Tuy nhiên, Amy Shapiro cũng lưu ý rằng trà ô long cũng chứa một lượng caffein, vì vậy nên hạn chế uống vào trước khi đi ngủ và tránh uống trà khi bạn đang đói.
2. Giảm viêm
Theo chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ này, trà ô long có chứa nhiều polyphenol – chất giúp giảm viêm, bảo vệ cơ thể chống lại các gốc tự do và ngăn ngừa sự phát triển của các bệnh ung thư và các bệnh khác.
3. Giảm nguy cơ mắc các bệnh tiểu đường loại 2
“Điều này có được là do lượng polyphenol và chất chống oxy hoá cao của trà ô long”, Shaprio nói về mối liên hệ này.
Về cơ bản, các chất chống oxy hoá trong trà có thể giúp giảm lượng đường trong máu.
4. Tốt cho sức khoẻ của não
Theo Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ, nghiên cứu về mối liên hệ giữa tiêu thụ trà với nguy cơ mắc bệnh Alzheimer đã cho thấy, trà ô long có thể giúp ngăn ngừa các bệnh về nhận thức như Parkinson và Alzheimer vì hàm lượng cao của EGCGs và l-theanine. Shapiro cho biết thêm: “Một lý do khác là caffeine trong trà giúp làm tăng hoạt động dẫn truyền thần kinh trong não”.
5. Giúp giảm cân
Sự kết hợp của caffeine và polyphenol có trong trà ô long có thể đốt cháy nhiều calo và chất béo hơn mỗi ngày, đây sẽ là một gợi ý rất tốt cho các chị em trong quá trình muốn giảm cân của mình.
Cụ thể, hợp chất polyphenol trong trà có thể tăng cường trao đổi chất và giảm lượng chất béo hấp thụ qua chế độ ăn uống của bạn. Những chất chống oxy hóa polyphenol này cũng sẽ kích hoạt các enzyme giúp bạn sử dụng chất béo dự trữ trong cơ thể.
Hy vọng những chia sẻ trên sẽ giúp cộng đồng #Yêu_trà_Việt có thêm nhiều kiến thức về các lợi ích của trà olong đối với sức khỏe.
(THEO WELL AND GOOD – laodong.vn)
Yêu Trà Việt là một diễn đàn chia sẻ các kiến thức văn hóa trà Việt, các địa danh trà quán góp phần mang đến những giá trị tốt đẹp nhất tới cộng đồng yêu trà Việt.
Hãy kết nối với chúng tôi qua:
Group Facebook: https://www.facebook.com/groups/yeutraviet
Fanpage: https://www.facebook.com/YeutraViet
Tham khảo các tin thức về ngành chè: https://yeutraviet.vn/nganh-che-viet-nam-san-sang-vuon-minh-ra-the-gioi/